Die Qualität der einfachen Dinge
Leichte Karotten-Ingwersuppe mit gerösteten Weißbrot-Croutons
Hausgemachte Bandnudeln in cremiger Spinat-Schinken-Käsesauce mit gegrillten Schweinsfiletscheiben
Ofenfrischer Birnenkuchen mit Zimtobers
Menü € 19,80
2 Gänge € 17,--
Frisch geräuchertes Forellenfilet mit Erdäpfel-Gurkensalat und Schnittlauch-Kren-Vinaigrette
€ 13,50
Leichte rote Rüben-Schaumsuppe mit hausgemachten Aberseer Schaffrischkäse-Ravioli
€ 5,80
Fangfrisches Kabeljaufilet in leicht gebundenem Muschel-Safran-Gemüsefond mit hausgemachten Sepia-Nudeln
oder
Zart rosa gebratenes Entrecote vom Jungstier in Trüffelrahmsauce mit frischem Marktgemüse und cremigem Erdäpfelpürree
€ 22,80
Schokomousse-Himbeer-Törtchen mit frischer Ananas, Malibu-Schaum, süßem Pistazien-Minzpesto und Moccaeisparfait
€ 9,80
oder
Österreichischer Käse mit Apfel, Nussbrot und Feigenhonig
€ 12,80
Menü 4-Gang € 49,--
Menü 3-Gang mit Vorspeise € 44,--
Menü 3-Gang mit Suppe € 39,--
Steirischer Junker
Weingut Tement 1/8 € 3,90
Weingut Polz 1/8 € 3,90